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樂山德國德圖testo270食用油品質檢測儀

2022/04/15 17:02:57 發布廠商:山東搜寶電子有限公司 >> 進入該公司展臺

樂山德國德圖testo270食用油品質檢測儀
現場測定油質

德圖的電容式油傳感器及其基于需求的設計,可以在熱油中進行測量(用戶可以免受油炸鍋加熱帶來的危險)

IP65 防護等級適于用自來水清洗

測量無需耗材

借助油進行現場校準

人體工學設計確??煽课粘?/P>

外觀或氣味檢查不足以驗證食用油質量是否仍然良好。使用testo 270食用油品質檢測儀(煎炸油品質檢測儀)的連鎖飯店老板僅需在達到關鍵TPM數值后更換食用油。因此,他們僅需在必要時更換食用油,從而節約了相關成本。

 

樂山德國德圖testo270食用油品質檢測儀產品描述
在合適的時間更換煎炸油并省錢:使用 testo 270,您可以更安全、直觀和經濟地工作。本煎炸油測量儀是您在油炸作業中進行質量保證的有力助手。通過使用 testo 270 簡單地控制油品,可以遵守關鍵的 TPM 值,并在正確的時間更換油。
 
使用 testo 270 可以直接在熱油中測量,無需在不同的油炸鍋中等待。煎炸油測量儀具有許多優點,例如:具有可拆卸,可用于洗碗機清洗的外殼,防碎的油傳感器,簡單的 3 按鈕操作等。

堅固,簡單,可舒適地用于廚房
憑借其可靠的測量技術,testo 270 煎炸油測量儀成為油炸鍋質量保證的得力助手,無論是用于餐飲設施、食堂廚房、餐飲、還是用于食品檢驗、食品質量保證或生產。
 
煎炸油測量儀易于操作:您可以提前設置需的 TPM 極限值,并使用 PIN 保護它們免遭意外更改。在測量過程中,煎炸油檢測儀的顯示屏可以幫助您:它會閃爍,直到達到穩定的讀數。背光燈(紅色、黃色、綠色)的顯示信號功能可讓您快速查看測量結果在的區域。當然,%TPM 中的測量值也可以在顯示屏上讀取。

testo 270 煎炸油測量儀優勢一覽
簡單:具有 3 級背光警報功能,操作簡單明了,采用 Testo 的電容式油傳感器,即使不冷卻煎炸油測量儀,也可以連續測量熱油脂
準確:借助油可在測量位置進行校準
耐用:玻璃纖維外殼具有極強的抗沖擊性。此外,油傳感器嵌入金屬托盤中,因此不易破碎。防水設計符合防護等級 IP65,可在自來水下沖洗
安全:通過測量儀的人體工程學設計保護用戶免受煎炸油的熱影響
清晰:在大顯示屏中顯示 %TPM,顯示屏背光燈顏色(紅色、黃色、綠色)準確無誤地進行顯示的信號功能;測量值顯示的保持(Hold)和自動保持(Auto-Hold)功能
產品包含
testo 270 食用油品質檢測儀包括油,塑料盒,校準協議,培訓卡,說明書和電池。

樂山德國德圖testo270食用油品質檢測儀技術數據

PTC-正溫度系數熱敏電阻

測量范圍

+40 ~ +200 °C

測量精度

±1.5 °C

分辨率

0.1 °C

TPM-電容傳感器

測量范圍

0.0 ~ 40.0 % TPM

測量精度

±2 % TPM (+40 ~ +190 °C)

*通?;赥esto內部參考,在室溫25℃的條件下。

分辨率

0.5 % TPM (+40 ~ +190 °C)

技術參數

工作濕度

0 ~ +90 %RH

重量

255 g

響應時間

約 30 s

尺寸

170 x 50 x 300 mm ((LxWxH))

操作溫度

0 ~ +50 °C

外殼

ABS / ABS-PC 玻璃纖維 10%

防護等級

IP65

產品顏色

白色

授權

CE 2014/30/EU

探針套管長度

175 mm

探針套管末端長度

35 mm

探頭桿直徑

11 mm

探頭頭部直徑

10 mm

報警特性

上下限值自行設定,三色背光顯示 (綠色、橙色、紅色) ,自動鎖定測量*終值

電池類型

1.5V AAA(LR03)

電池使用時間

約25小時 (約500次測量)

顯示屏類型

LCD

顯示屏尺寸

2行

顯示屏背光燈

背光顯示

存放溫度

-20 ~ +70 °C

Application temperature

+40 ~ +200 °C

附件
證書
Cross-SellerCalibration certificate煎炸油檢測儀的 ISO 校準證書:在 2 個測量點校準 4 和 24 % TPM +50 °C

附件
Cross-SellerReference oiltesto 270 油(1 x 100 ml)


Cross-SellerTransport case food small小型儀器箱


Cross-SellerTransport case food large全能儀器箱

應用故事
為食品安全保駕護航 —— testo 270煎炸油質量檢測儀案例分享
作為全球餐飲業巨頭,餐廳遍布各地的X快餐企業,在食品安全控制方面有整套嚴格可行的標準。近年來X企業加強與德圖合作,使用testo 270煎炸油質量檢測儀作為油品控制的重要測量評估工具。
 
油炸類食品是X快餐企業的重要優勢,煎炸油在其中扮演著重要角色。怎樣判斷使用的煎炸油品質是否依然良好還是需要更換?用于評估油品老化變質的極性組分含量(TPM)是否依然在合理范圍之內?這些都是作為快餐企業必須重視的問題。testo 270煎炸油質量檢測儀可直接告知何時食用油中的TPM值到達臨界點以及是否需要更換新油。方便企業通過油品來提高質量標準,大大減少由于頻繁更換而浪費成本。
德圖與火鍋的緊密合作
相比餐廳外觀和服務,“看不見的地方”更加重要,因為這關系食品安全,是XX羊優先保障的*要務。在這樣的理念指導下,為確保食品安全、保證統一穩定的產品品質,XX羊的原料供應已經實現標準化集中配送、統一管理。在此基礎上,XX羊針對菜單中的油炸類食品加強安全保障,首次和德圖合作,使用testo 270煎炸油質量檢測儀作為油品控制的重要測量評估工具。

XX羊餐廳首次使用炸油品質檢測產品,為了保證餐廳在實際使用檢測儀時能夠高效合理,德圖產品工程師們特別為其量身打造了一套檢測方案,并選擇幾家門店進行實地實驗,以便確定檢測方案的日??刹僮餍?。

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